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Pizzeria e lounge bar, le nostre proposte.
Scegli da dove iniziare: la pizzeria con le pizze a lievitazione lenta, o il lounge bar con cocktail d'autore e birre del Birrificio del Ducato.
Le Tradizionali
Pomodoro, fior di latte, e il tempo che fa il resto.
Margherita
€ 7,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco
Allergeni: 3, 9
Bianca
€ 7,00Mozzarella fior di latte
Allergeni: 3, 9
Marinara
€ 6,00Pomodoro, aglio, origano
Allergeni: 9
La Tropea
€ 8,50Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, origano
Allergeni: 3, 9
Golfo di Napoli
€ 9,50Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, alici, origano
Allergeni: 3, 5, 9
Capricciosa
€ 10,50Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, carciofi, funghi, olive taggiasche liguri
Allergeni: 3, 9, 13
Quattro Stagioni
€ 10,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, carciofi, funghi
Allergeni: 3, 9, 13
Salsiccia
€ 9,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia
Allergeni: 3, 9
Diavola
€ 9,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
Allergeni: 3, 9
Würstel
€ 8,50Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel
Allergeni: 3, 9
Pancetta DOC
€ 9,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta
Allergeni: 3, 9
Prosciutto Cotto
€ 9,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto senza polifosfati aggiunti e senza lattosio
Allergeni: 3, 9
Crudo Stagionato DOC
€ 10,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma 24 mesi
Allergeni: 3, 9
Speck DOC
€ 9,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck DOC aggiunto all'uscita
Allergeni: 3, 9
Vegetariana
€ 12,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure alla griglia fatte da noi, cipolla
Allergeni: 3, 9
Prosciutto e Funghi
€ 10,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon al naturale, prosciutto cotto
Allergeni: 3, 9
Salsiccia e Funghi
€ 10,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi
Allergeni: 3, 9, 13
Speck e Brie
€ 10,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck cotto in forno, brie
Allergeni: 3, 9
Quattro Formaggi
€ 10,00Gorgonzola, mozzarella fior di latte, stracchino, grana
Allergeni: 3, 9
Parmigiana
€ 11,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, grana DOP in forno
Allergeni: 3, 9
Tonno
€ 9,50Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno monoporzione 80g in olio d'oliva
Allergeni: 3, 5, 9
Tonno e Cipolla
€ 10,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
Allergeni: 3, 5, 9
La Ligure
€ 9,50Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco, crema di basilico, olive taggiasche liguri
Allergeni: 3, 9, 13
Salsiccia e FriarielliStagionale
€ 11,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli fatti in casa
Allergeni: 3, 9
Salsiccia e Friarielli BiancaStagionale
€ 11,00Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli fatti in casa
Allergeni: 3, 9
La Tedesca
€ 11,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, würstel, patate al forno
Allergeni: 3, 9
La Veneta
€ 12,00Mozzarella fior di latte, radicchio rosso, grana padano DOP, pancetta arrotolata DOP
Allergeni: 3, 9
Le Gourmet
Quando la materia prima decide il piatto.
BatticrudoSignature
€ 13,00Pomodoro, bufala Campana DOP, crudo di Parma, pomodorini freschi, basilico fresco
Allergeni: 3, 9
Merano
€ 12,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck, pomodorini all'uscita
Allergeni: 3, 9
Bufala
€ 10,00Pomodoro, bufala Campana DOP, basilico fresco
Allergeni: 3, 9
La Vela
€ 12,00Mozzarella fior di latte, funghi, salsiccia, rucola all'uscita, grana DOP
Allergeni: 3, 9, 13
Le Caravelle
Spinaci freschi aggiunti a crudo dopo cottura.
La Niña
€ 11,00Spinaci a crudo, pomodoro, salame piccante, mozzarella fior di latte, peperoncino
Allergeni: 3, 9
La Pinta
€ 12,50Spinaci a crudo, pomodoro, pancetta, mozzarella fior di latte, grana DOP
Allergeni: 3, 9
La Santa MariaSignature
€ 14,00Spinaci a crudo, mozzarella fior di latte, salsiccia, pancetta stesa, grana DOP, brie
Allergeni: 3, 9
Le Speciali
Combinazioni che ci raccontano.
Ranzano
€ 12,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo DOP, rucola e scaglie di grana all'uscita
Allergeni: 3, 9
La Zeta
€ 12,00Mozzarella fior di latte, salsiccia, pancetta, brie, grana DOP
Allergeni: 3, 9
Diablo
€ 13,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, jalapeño, pomodorini, cipolla
Allergeni: 3, 9, 13
Messicana
€ 13,00Mozzarella fior di latte, salsiccia, pico de gallo
Allergeni: 3, 9
Camogli
€ 13,00Pomodoro, stracchino, olive taggiasche liguri in olio d'oliva, basilico fresco, emulsione di basilico fatta in casa, pomodorini datterini / ciliegini
Allergeni: 3, 9
La Campagnola
€ 13,00Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperone e zucchine fatte in casa, grana padano DOP, pancetta arrotolata DOP
Allergeni: 3, 9
I Calzoni
Il Classico
€ 9,00Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto. Pomodoro all'uscita
Allergeni: 3, 9
Il Boscaiolo
€ 10,00Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon al naturale. Pomodoro all'uscita
Allergeni: 3, 9, 13
L'Esagerato
€ 12,00Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, peperoni, salame piccante, pomodoro fresco all'uscita
Allergeni: 3, 9
Aggiunte
Per personalizzare la tua pizza come la vuoi tu.
+ Verdure
- Peperone, melanzane, zucchine, patate— fatte da noi+ € 2,00
- Spinaci+ € 1,00
- Olive taggiasche liguri in olio d'oliva+ € 2,00
- Friarielli— fatti da noi, solo stagionali+ € 2,50
- Radicchio rosso— fatto da noi, solo stagionale+ € 2,50
- Cipolla di Tropea+ € 1,50
- Carciofi+ € 2,00
- Funghi champignon freschi+ € 1,50
- Pomodorini datterini / ciliegini+ € 2,00
- Rucola+ € 1,00
- Basilico+ € 1,00
- Capperi+ € 1,00
- Pomodoro— salsa+ € 1,00
- Emulsione di basilico+ € 1,00
+ Salumi
- Salsiccia fresca extra Salumificio Capelli+ € 2,00
- Pancetta arrotolata DOP+ € 2,00
- Salame tipo Napoli piccante+ € 2,00
- Prosciutto cotto— senza polifosfati aggiunti+ € 2,00
- Speck stagionato+ € 2,00
- Prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP+ € 3,00
- Würstel— puro suino+ € 1,50
+ Formaggi
- Stracchino+ € 2,00
- Brie+ € 2,00
- Grana padano DOP+ € 2,00
- Mozzarella fior di latte+ € 2,50
- Mozzarella di Bufala Campana DOP+ € 4,50
- Mozzarella senza lattosio+ € 1,00
+ Pesce
- Tonno— monoporzione 80g in olio d'oliva+ € 2,50
- Filetti di alici del Mar Cantabrico+ € 2,00
+ Impasto speciale
- Doppio impasto— due basi sovrapposte, pizza alta+ € 3,00
- Impasto integrale— disponibile nel week-end+ € 2,50
Dolci
Una selezione che cambia col passare delle stagioni.
Selezione stagionale
€ 5,00Chiedi al cameriere quali dolci abbiamo questa sera.
I numeri accanto a ogni piatto indicano gli allergeni presenti, secondo la classificazione UE.
3 Latte e derivati · 5 Pesce · 9 Glutine · 13 Anidride solforosa e solfiti
Per intolleranze o allergie particolari, chiedi in sala: troveremo sempre una soluzione.
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Pochi tavoli, lievitazione lenta, mani che impastano dal mattino. Facci spazio nella tua serata.
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